Bord à Bord Fluvial

Bonjour
je suis enseignante au lycée agricole du Neubourg. J'ai répondu à un appel à projet du Conseil Régional pour travailler avec une classe autour d'une thématique en lien avec le festival Normandie impressionniste qui se prépare.
Je souhaiterais emmener ma classe de seconde ( 30"terriens" d'une quinzaine d'années) découvrir les bords de seine au rythme d'une péniche sur un tronçon entre Rouen et le Havre (par exemple) accompagnés d'un photographe qui les aiderait à la prise de vues. L'objectif est à la fois sensible et esthétique mais je souhaite aussi aborder avec eux la vie économique de ce fleuve. Ainsi la rencontre avec les mariniers, la vie sur une péniche mais aussi tout l'aspect "développement durable" de ce mode de transport nous interessera.
Je ne connais pas du tout votre univers et peut être trouverez vous ma demande irréaliste mais je vous remercie de me répondre. Le conseil régional a validé notre projet mais me demande rapidement un budget prévisionnel. Grand merci à tous !